RODEO 甘くて辛い浪速カレー
(熊本あか牛を使った、辛いけど旨い ハマるカレーです。)
880円
(レトルト化のきっかけ)
もともと料理好きで、経営しているお店でカレーを出したところ、人気メニューとなり、お客様からの声により、お持ち帰りやお土産としての販売を決めました。
その際に、冷凍ではなく日持ちがきき、通販などでも活用できるものを調べた所レトルトにたどり着いた次第です。
(商品のこだわりなど)
お肉(熊本のあか牛に特化)、辛さ(ただ辛いだけではなく、甘さのあとに辛さが来るうまみ)には拘りがあります。後引く、また食べたくなるカレーを目指しています。
(レトルト500サービスについて)
満足度100%です。これ以上にない出来栄えで自分でも大好きな味!最高の出来だと思っています。ロットが少なく出来る会社を探していたところ、最初にレスポンスの速さとしっかり丁寧な説明と人柄に共感し、すぐにこちらにお願いすることに決めました。なによりテンポが早く安心できます。
申し訳ないと思うぐらい時間をかけて、納得いく商品をつくることができました!こちらでなかったら完成していなかったと思います。
(レトルトの活用法)
現在、初回から約1年半で4回製造。 75,000食。 次回発注で1万食到達の見込み。通販より、飲食店への卸がメインになりつつあります。